导读 今日由公会界小编来为我们解说一下蘑菇炒肉片的做法的一些相关知识点，让关于蘑菇炒肉片的做法感兴趣的小伙伴们可以对此有必定的了解 2、辅...

今日由公会界小编来为我们解说一下蘑菇炒肉片的做法的一些相关知识点，让关于蘑菇炒肉片的做法感兴趣的小伙伴们可以对此有必定的了解

2、辅料：猪肉150g、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽少量、蚝油适量、姜适量、青椒适量、红椒适量。

3、猪肉切片、参加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。

4、蘑菇洗净，将蘑菇对半切开、再竖着切几刀。

5、青红椒切块，姜切末。

6、锅烧热加油、下姜末炒香。

7、参加肉片翻炒至发白盛出。

8、原锅放油烧热、参加蘑菇翻炒顷刻变软、参加生抽、耗油、少量老抽翻炒均匀。

9、参加炒好的肉片翻炒顷刻。

10、参加少量水，焖煮两分钟。

11、参加青红椒块翻炒。

12、参加少量糖调味、翻炒均匀即可。

本文蘑菇炒肉片的做法到此共享结束，期望对我们有所协助。