今天音讯：醪糟的吃法 心食谱 关于醪糟有几种吃法常识介绍

今日由公会界小编来为我们解说一下醪糟有几种吃法的一些相关知识点，让关于醪糟有几种吃法感兴趣的小伙伴们能够对此有必定的了解

醪糟简介：

醪糟，又名酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，江南地区汉族传统小吃。

醪糟吃法如下：

1、能够直接食用，细腻光滑、醇香甜美。

2、做冷饮或热饮，把酒酿稀释今后，加人桂花或许玫瑰，夏天放入冰箱做冷饮，清新迷人。冬季煮沸做热饮，补养甘旨。

3、做酒酿炖蛋，稀释的酒液煮沸打入鸡蛋或蛋花，可做冷热饮。

4、做酒酿汤圆、酒酿粉子。做醪糟汤圆，醪糟不能先放，在出锅前放，利于食用。

5、也可做“蛋酒”。将鸡蛋去壳打散，倒入沸水将鸡蛋烫成蛋花，参加“伏汁酒”和白糖，即可。

本文醪糟有几种吃法到此分享结束，期望对我们有所帮助。