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2、消食健胃。菠菜有助于胃酸的排泄和食物的消化，适宜医治饮食积滞证。也有助于中和胃酸，缓解胃痛。

3、降糖降脂。菠菜有下降血糖的效果，促进糖分分化，具有使过剩糖分转化为热量的效果，改进体内的脂肪平衡。

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