今天音讯：牛耳朵的做法视频教程 关于牛耳朵如何做好吃常识介绍

今日由公会界小编来为大家解说一下牛耳朵如何做好吃的一些相关知识点，让关于牛耳朵如何做好吃感兴趣的小伙伴们能够对此有必定的了解

2、调味料A：酱油4大匙，料酒2大匙，八角2个，花椒半大匙，葱3支，姜4片。

3、调味料B：酱油2大匙，糖半大匙，蒜末1大匙，盐半小匙，香菜叶半杯，红油半杯，麻油1大匙，花椒油1大匙。

4、先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗牛耳朵，然后用清水冲刷洁净，接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味。

5、锅里放入水15杯，烧开后，放入大匙，八角2个，花椒半大匙，葱3支，姜4片。然后把洗净的牛耳朵放入，中火煮约1个小时，用筷子能够容易拆穿牛耳朵的软骨停止。

6、捞出牛耳朵，沥干放凉，稍微歪斜下刀、切成薄片状，放入大盆中，参加酱油2大匙，糖半大匙，蒜末1大匙，盐半小匙，香菜叶半杯，红油半杯，麻油1大匙，花椒油1大匙。拌匀，静置半小时，入味即可盛盘。

本文牛耳朵如何做好吃到此共享结束，期望对大家有所协助。