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2、康复血液碱性，小幼苗汁对血液有碱化效果，其丰厚的碱性物质有助于削减血液过酸，它能够被用于缓解多种内部痛苦，已被成功地运用于医治消化性溃疡、溃疡性结肠炎、便秘、腹泻等。

3、抗变老，小幼苗汁能够清洁血液，并有助于细胞再生然后减缓变老，使人觉得更有生机。它还有助于收紧已松懈的皮肤，到达美容的效果。

4、保持正常成长发育，小幼苗是天然维生素A、维生素C和维生素E最丰厚的来历之一。维生素C关于皮肤、牙齿、眼睛、肌肉、齿龈等非常重要，也保持着人的正常成长和发育。

5、防备支气管炎，小幼苗富含的维生素E能反抗空气中的污染物质，避免其他维生素被损坏，可防备罹患支气管炎，维护肺部健康。此外还具有对立凝血性疾病的抗凝血效果。

6、维护肝，小幼苗汁中的酶和氨基酸对致癌物的防治要强于其它食物和药物。它可增强细胞、铲除肝脏和血液中的毒物，并抵销环境污染形成的损害。

7、小幼苗的食用方法：小麦粥。质料：小麦、糯米各100克，白糖适量。

8、做法：将小麦糯米、糯米洗净，泡发，一同放入锅中，加水煮粥。进食前调入白糖。

9、成效：适用于小儿脾胃衰弱、自汗神疲、神经衰弱等症。

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