导读 今日由公会界小编来为我们解说一下小龙虾的由来的一些相关知识点,让关于小龙虾的由来感兴趣的小伙伴们能够对此有必定的了解 2、小龙虾体内...

今日由公会界小编来为我们解说一下小龙虾的由来的一些相关知识点,让关于小龙虾的由来感兴趣的小伙伴们能够对此有必定的了解

2、小龙虾体内蛋白质含量较高,占整体的16%—20%左右,脂肪含量不到0·2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食物。不过小龙虾的有一项很重要的养分或许很多人都忽视了,那就是虾青素,首要存在于虾头的虾黄和虾壳上的赤色物质,大多数的烹调办法或许都丢失掉了,由于虾青素是一种很强的抗氧化剂,因而也简单被氧化掉。别的,小龙虾还能够入药,能化痰止咳,促进手术后的创伤生肌愈合。

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