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200升新型精(jīng)釀啤(pí)酒設備,前期每(měi)天(tiān)產量200升,後(hòu)期可擴大生產需求。可同時釀造4款不同(tóng)類型的精(jīng)釀啤酒,適用於餐飲(yǐn)行業。

200升整套係統參數簡介
容積 | 200升 | 適用(yòng)場景 | 餐(cān)飲行業 |
原產地 | 山東德州 | 質保 | 3年 |
生產啤酒品種 | 可同時生產4種,還可生產其他不同口味啤酒 | 啤(pí)酒(jiǔ)類型 | 鮮啤 |
檢測 | 提供檢測報告 | 能效 | 一級 |
產品型號 | 新產品2023-200L | 驗貨 | 可來工廠(chǎng)驗貨(huò)或者提(tí)供視頻驗貨 |
尺寸 | 定製產品或占地麵積25平方米左右 | 糖化產能 | 每批次200升(shēng) |
材質(zhì) | 食品級不鏽鋼304 | 糖化組合方(fāng)式 | 3體4器糖化係統(tǒng) |
加熱方(fāng)式 | 電加熱或者蒸汽(qì)加(jiā)熱 | 電壓 | 工業電壓380V |
總用水量 | 每批次400L | 操作 | 1人 |
生產能力 | 每月(yuè)生產50套 | 運輸 | 物流專車運輸 |
200升精釀啤酒設備糖化係統
整(zhěng)套糖化係(xì)統采用3體4器的設計方案,糖化煮沸鍋、過濾槽/旋沉罐、熱水鍋組合而(ér)成,使用會更加的方便快捷,這種新型的糖化占地麵(miàn)積會更大一些,
設備(bèi)的配置方(fāng)案小型(xíng)啤酒廠設(shè)備微型化的設計,具有啤酒廠設備的很多功能,所以(yǐ)使用起來會更加的方便快捷。
糖化(huà)煮沸鍋 | 有效容積200升,材質采用(yòng)不鏽鋼304材質,內膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm; 加(jiā)熱方式:電加熱,功率12kw 頂部配有攪拌(bàn)電機,功率:0.75kw 具有(yǒu)保溫功能,保溫層厚度:80mm 溫度控製:pt100 |
過濾槽/旋沉罐 | 過濾槽旋沉罐上下兩層設計; 有效容積200升,材質采用不鏽鋼304材質(zhì),內膽厚(hòu)度2.5mm,外包厚度1.5mm; 采用銑製(zhì)篩板,厚度(dù)4.0mm; 頂部配有耕刀電機 ,電(diàn)機功率0.75KW 頂部配有花灑,用於麥糟洗糟使用,過濾速度更快捷(jié) 可實現自然過(guò)濾或者吸率兩種過濾方式; 具有(yǒu)保溫功能,保溫層厚(hòu)度(dù)80mm’; 旋沉罐(guàn),采(cǎi)用(yòng)切線的(de)方式進行,底部分(fèn)為排(pái)汙口(kǒu)與出酒口 ,同時旋沉罐配有保(bǎo)溫(wēn)功能
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熱水鍋 | 有效容積300升,材質采用(yòng)不鏽鋼304材質,內膽(dǎn)厚度2.5mm,外包厚度1.5mm; 采用電加熱方式,電加熱功率:12KW 具有保溫功能,保(bǎo)溫層厚度80mm; 同時配有(yǒu)熱水泵,為糖化用水、過濾(lǜ)用水提供熱水來源,同時具有熱水回收功能,降低(dī)啤酒的生產成本 |
換熱器 | 換熱器采用2段式降溫(wēn)方式,把熱麥汁降溫到發酵溫度,可直接進入發酵罐發酵(jiào),同時配(pèi)有酵母添加罐配套使用,在整體的降溫(wēn)過程中我們同時設計有充氧裝置。使用起(qǐ)來會更加的快捷與方便。 |

200升、400升精釀啤酒設備(bèi)發酵罐,這套設備可配置200升的啤酒發酵罐(guàn)同時也可(kě)以配置400升的啤酒發酵罐,針對3體4器的
設(shè)計方式,可多配置400升的發酵罐(guàn)。
| 400升啤酒發酵罐 | 有效容(róng)積400升,總容積500升; 全部采用不鏽鋼304材質,內膽厚度3.0mm,外包厚度1.5mm; 內部進行鈍化處理; 水封排氣閥,機械式壓力排氣,可自行設定(dìng)壓力,自動排(pái)氣; 夾套降(jiàng)溫,用於(yú)冷卻啤酒使(shǐ)用,不與啤酒接觸,降溫效果好; 保溫層(céng)厚度(dù)80mm,用於啤酒發酵罐的保溫工作; 溫度:采(cǎi)用PT100的感應方式,可設定需(xū)要溫度,調整(zhěng)到自動控製,自(zì)動降溫; 錐度:采用60度的下錐設計方式 取樣:發酵罐配有無菌取樣閥(fá),用於啤酒發酵過程中的檢測工作 發酵主體設備質保3年 |

啤酒設備生產完成後,我們還要進行最後的終檢工作,糖化係統的做工檢測,以及設備的運行狀態檢測;發酵罐我們還要進行
0.2MPA壓力測試,不低於72小時的壓力檢測等(děng)工作。最後才可以出具本套(tào)產品的質量檢測合格證。