灌裝設(shè)備能力的配置
啤酒灌裝線的核心是灌裝(zhuāng)/壓蓋機。當灌裝/壓蓋機發生故障時,帶來的損(sǔn)失較之其他設備更大。如果啤酒還未封蓋,此時(shí)的瓶子就會向外冒酒,從而導致灌裝量不足和吸氧量增大的後果。故障之後,機器還需(xū)要清(qīng)洗、滅菌,並經過一段平衡時間後,才能(néng)恢複正常(cháng)生產,因此損失是比較大的。正是出於這一考慮,啤(pí)酒廠總是優先考慮灌(guàn)裝/壓蓋機的正常生產。
而配備啤酒罐裝線的生產能力(lì),則需要以灌酒機為核心。因為灌酒機是啤酒灌裝線所有設備(bèi)中生產(chǎn)能力最弱的設(shè)備。
在為啤酒廠在設計解決方案啤酒灌裝(zhuāng)線時,已經為各個(gè)設備和機器的生產能力考慮了一定的餘量,某些環節還設置了緩衝區段,用以補償(cháng)各單機因停頓而損失的生產能力,從而保證(zhèng)灌裝線始終正常運轉。
全(quán)套灌裝設備的總體布局
灌裝線(xiàn)的總體布(bù)局有以(yǐ)下幾種形式:
直線式布局(jú)
即按機器的用途依次呈直線排列。這(zhè)種形式占地麵積太大,如今啤酒廠基本上(shàng)不再采用。
平行式布(bù)局
即各機器平行排(pái)布,機器之間通過輸送裝置和(hé)迂回(huí)的緩衝區間(jiān)連接。這種布局形式比較流行。
環式布局
即把各機器布置成環形,以盡可能地節省占(zhàn)地麵積。