小型精釀啤酒廠設備（bèi）根據不同的客戶需求，會有不同的配置要求。

　　釀造啤酒的種類以及主要啤酒的濃度是多少（shǎo），啤酒釀造（zào）設備會有不同的設計參數要求。

　　啤酒種類要求：

　　釀（niàng）造幾款不同的產品，配置不同的發酵罐的數量會有所不同，會配比大小不同類型的啤酒發酵罐;

　　啤酒濃度：

　　釀造啤酒的濃度是多少，主要是淡爽（shuǎng）的還是以高濃為主的啤酒，這樣會有不同的設計參數作為指導，釀造出來的啤酒更符合標準，才不會出現技術性的產品缺陷（xiàn）。並不是一套設備，可以釀造不同（tóng）濃度的啤酒，符合釀造工藝要求，是有區間要（yào）求的，這樣才可以設計出適（shì）用於釀造，發酵，過濾，以及（jí）灌裝的合（hé）格啤酒。同時釀造時會（huì）更加的省時省力，工作（zuò）會更加的（de）順暢。

　　啤酒產量：

　　啤酒廠工廠麵（miàn）積有多少，是否有後期擴大產能的計劃

　　我們（men）會根據客戶的廠房（fáng）麵積以及高度，綜合考慮設備產能的大小。

　　在廠房麵積（jī）足夠大的情況下，我（wǒ）們（men）會根據客戶的要求，留夠足夠發展計劃的產（chǎn）能需求，二期工程預算設計考慮。

　　這樣就（jiù）造成了設備的整體配置不同，設備的（de）整（zhěng）體造價也會有很大的不同。

　　控製程序：

　　整體設備（bèi）自動化程度不（bú）同，設備的造價也會不同（tóng），自動化程（chéng）度越（yuè）高，操作人（rén）員越少，同時減少勞動強度，同（tóng）時設備（bèi）的造價也會越高。小型精釀啤酒廠設備（bèi）主要以半自（zì）動為主，這樣的造價比較低一（yī）些。大型啤酒廠設備自動化程度偏高，減少人為操作，以全（quán）自動的為主。

　　啤酒包裝形式：

　　啤酒的包裝線：玻璃瓶，易拉罐，鋁瓶，馬口鐵等包裝形式，灌裝線不同配比的設備也會有所不（bú）同（tóng），設備的造價相應的也會（huì）差別比較大。

　　山（shān）東中（zhōng）釀（niàng）機械啤酒設備公司專業的啤酒廠設計製（zhì）造廠家，我（wǒ）們會根據不同的客戶要求，設計出更符（fú）合需求的釀造（zào）設備。小型啤酒設備同樣符合大型啤酒廠（chǎng）釀造技術參數要求。

　　年產量300噸--10萬（wàn）噸的啤酒廠可以設計整體配置方（fāng）案。

　　精釀啤酒廠設備主要由粉碎係（xì）統、糖化係統、發酵係（xì）統、菌種係統、過濾係統、製冷係（xì）統、CIP清洗係（xì）統、灌裝係統、控製係統、加熱係統、水處理係統以及其他輔助（zhù）設備組成。

　　1. 粉碎係統：主要（yào）包括麥芽粉碎機，用於將麥芽破碎成適合（hé）釀造的（de）顆粒大小（xiǎo），以便糖化過程中澱粉的釋放，同時粉碎係統配備提升係統（tǒng），添加大米輔料（liào）的同（tóng）時（shí）配有大米粉碎係統，同時配有控製係統相匹配使用。

　　2. 糖化係統：是整個釀造過程中的核心，負責將麥芽轉化（huà）為麥汁。它包括糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、暫存槽、煮沸鍋、漩沉槽等設備，以及熱水鍋、換熱器、衝氧裝置、冷水罐等輔助設備。在（zài）整個係統中同時配置調節閥流量計液位計氣動閥角（jiǎo）座閥安全閥等組成聯動控製係統。例如：麥芽自動糖化，會有溫度感應（yīng）與蒸汽加熱相匹配，實現自動糖化過程;糖化鍋進料量進水量需（xū）要進行精確的統計，確定每一批（pī）次的（de）數量，麥汁才可以更穩定（dìng），啤酒也會更穩定;過濾（lǜ）槽的過濾速度，自動出糟，過濾麥汁的數量需要流量計計（jì）量，這樣才能知道得到麥（mài）汁量是多少，同樣為了（le）得到更穩（wěn）定的麥汁更穩定的（de）啤酒，煮沸鍋（guō）的蒸發量同樣是有要求的，蒸發量要達到8-12%，同樣漩沉的（de）速度同樣的重要。以（yǐ）及麥（mài）汁換熱的時間要求等。滿足需要的釀造啤酒的參數，我們是為了得到更（gèng）穩（wěn）定的啤酒質量。如果不能滿足其參數，每罐啤酒的風味會有所不公，同時（shí）質量得不到保證。

　　3. 發酵（jiào）係（xì）統：由多個發（fā）酵（jiào）罐組成，為酵母的生長和（hé）發酵提供適宜環境。發酵罐的數量和容量應根據生產規模進行配置。此外，還有溫（wēn）度調節（jiē）裝置（zhì）、壓力控製裝（zhuāng）置等輔助發酵設備，共（gòng）同（tóng）確保發（fā）酵過程的順暢進（jìn）行和啤酒品質的穩（wěn）定。同時啤酒的不鏽鋼管路同樣的重要，減少染菌幾率。

　　4. 製（zhì）冷係統：主要用於降溫，包括冰水罐、冷水罐和製（zhì）冷機等設備，以確保旋沉後麥汁和發酵過程中的溫度控製。

　　5. CIP清洗係統：用於對設備進（jìn）行清洗和（hé）滅菌，確保啤酒設備的衛生（shēng）和安全，啤酒廠的清洗工作是非常重（chóng）要的，可選擇全自動（dòng）CIP清（qīng）洗，小型設備可選擇半自（zì）動（dòng）清洗。

　　6. 灌（guàn）裝係統：主要用於將發（fā）酵成熟的酒液進行後（hòu）續（xù）處理和包裝。包括灌瓶機、灌桶機（jī）、洗桶機，以及自動化較（jiào）高的灌瓶機和易拉罐灌裝設備等。灌（guàn）裝完成後進行殺菌工作，延長啤酒的保質（zhì）期。貼標機噴碼機裝箱機等組成一整套的灌裝線（xiàn）。

　　此外，濟南国产视频福利（niàng）機械設備有限公司（sī）的精釀啤酒廠還需原料處理設備、輸送設備、控製（zhì）係統等其他輔助設備的支持，這些設備共（gòng）同為精釀啤（pí）酒生產（chǎn）提供全麵保障。

　　重（chóng）大機遇：預計（jì）今年（nián）內出（chū）台精釀啤酒標（biāo）準和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀（niàng）啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!