啤酒廠設備如何維持發（fā）酵溫度的恒（héng）定。對於啤酒生產廠（chǎng）家而言，維持（chí）啤酒發酵溫度恒定是至（zhì）關重要的，今天濟南国产视频福利機械設備有（yǒu）限公（gōng）司的（de）小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備釀製啤（pí）酒時如何維持發酵溫（wēn）度恒定。

　　啤酒廠設備釀製啤酒維持發酵溫度恒定的方（fāng）法（fǎ）有多（duō）種。

　　間接冷卻方式（shì）：使用乙醇或乙二醇與水的（de）混（hún）合液作為冷媒，在（zài）氨製（zhì）冷機的蒸發器（qì）箱中（zhōng）進行冷卻，溫度一般控製在-5℃左右，冷媒從下麵流入，從上麵流出（chū）。

　　直接冷卻方式：液態氨直接在錐形（xíng）罐（guàn）的冷卻夾套中蒸發並吸熱，對發酵罐中的酒液進行降（jiàng）溫。液氨從上麵經過分配（pèi）管進入，向下流動。

　　調整循環冷卻水係統：為了（le）對循環冷卻水係統進行更多控製，可以包括一個（gè）帶有溫度水平監測探頭的溫度水平控製器。溫度水平控（kòng）製器可用於管理循環泵（bèng），因此每當發酵麥芽汁的溫度水平增加到所需溫度水平以上時，它肯定會在發酵罐周圍泵送冷水。

　　使（shǐ）用恒溫器：恒溫器可以將（jiāng）冰箱或冷藏冷凍室保持在（zài）溫度水平陣列中，用於啤（pí）酒發酵的設計或優選的調節(貯藏)階段。

　　請注意，這些方法可能並不完全適用（yòng）於所有啤酒廠的實際操作（zuò）過程，具體維持發酵溫（wēn）度恒定的方法可能會因啤酒廠（chǎng）設備、場（chǎng）地環（huán）境（jìng）、原料等因素而有所不同。在實際操（cāo）作中，建議根據具體情況靈活調整和優化。

　　重大機遇（yù）：預計今年內出台精釀啤（pí）酒（jiǔ）標準和相關法規，新政策將接（jiē）軌歐美現行政策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒（jiǔ）可正式走向市（shì）場，精釀啤（pí）酒行業將會迎來健康發展（zhǎn）的機遇!