啤酒設(shè)備釀製啤酒需要(yào)哪些器(qì)皿。啤酒設備是一(yī)種專業生產各型精釀啤酒的(de)釀酒設備,今天濟南国产视频福利機械設備(bèi)有限公司的小編就(jiù)和您(nín)具體介紹一下啤酒設備釀製啤酒(jiǔ)時,對於使用的器皿的具(jù)體要求吧。

釀造啤酒需(xū)要以下器皿:
糖化鍋:用於糖化過程(chéng),需要保(bǎo)溫功能,並且底(dǐ)部要有龍頭。
棉紗布:用來兜(dōu)住麥芽放在糖化鍋內。
熬煮鍋:一般煮湯的鍋就可以,或者買不(bú)鏽(xiù)鋼熬煮鍋(guō),隻要保證容量超過想要釀酒的量並且有盈餘就可以。
冷卻(què)銅管:用於冷卻煮沸(fèi)後的麥汁。
酵母培養瓶:需要有蓋的透明玻璃瓶,洗(xǐ)幹淨的果醬瓶即可勝任。
虹吸管和(hé)接管:長度足夠,同時要保證是食品級的塑膠管。
發酵罐:初次可以(yǐ)用純淨水的桶,然後買一個合適的塞子再加上單向閥就可以當發酵桶(tǒng)用了。
溫(wēn)度計:測量糖化、熬煮和(hé)發酵過程中的溫度。
長湯(tāng)勺:用於攪拌和混合。
克(kè)秤:用於稱量原料。
pH試紙:用(yòng)於(yú)檢測pH值。
酒精和棉花:用來消毒各個設備。
此外,在釀(niàng)造過程(chéng)中還需要用到酵母、麥芽、水和其它輔助材料。以上提到的器皿可以根(gēn)據實際情況選(xuǎn)擇不同的大小和材質,但一定要注意衛生和安全問題。
重大機遇:預計今年內出台精釀(niàng)啤酒標準(zhǔn)和相關法規,新政策將接軌歐美現行(háng)政策(cè),今後小型精釀啤酒廠灌(guàn)裝啤酒可正式走向市場(chǎng),精釀啤(pí)酒行業將會迎來健康(kāng)發展的(de)機遇(yù)!