啤酒廠設備生產精釀啤酒時使用什麽（me）啤（pí）酒花。啤酒花是釀（niàng）製啤酒的基礎材料之一，今天（tiān）濟南国产视频福利機械設（shè）備有限（xiàn）公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備生產啤酒時，需要什麽樣的啤酒（jiǔ）花（huā）吧（ba）。

　　啤（pí）酒（jiǔ）廠設備在生產精釀（niàng）啤酒時使用的（de）啤酒花（huā）主要包括酒花粉、啤酒花顆粒、啤酒花油和卡斯卡特啤酒花等。

　　酒花粉：經過幹燥處理至含水量為6%-7%，並粉碎成1-5mm的粉末，用於在煮沸後的特定時間段(通常是0.5小時後)添加到麥（mài）汁中。

　　啤酒花（huā）顆粒：由葡萄酒花粉和約20%的膨潤土製成，通過造粒機加工成特（tè）定大小的顆粒。這種形（xíng）式的啤酒花易於使用，儲存空間小，並且其有效成分利（lì）用率比傳（chuán）統啤酒花高20%。顆粒啤（pí）酒花通常直（zhí）接加（jiā）入鍋爐中。

　　啤酒花油：通過蒸餾從啤酒花中提取的（de）香氣成分。由於在（zài）煮沸過（guò）程中大部分啤酒花的香氣會蒸發（fā），因此啤酒花油的添加可以在後期減少香氣物質的（de）損（sǔn）失（shī），並可以根據釀（niàng）造啤酒的品種和香氣要求進行（háng）調整（zhěng）。

　　卡斯（sī）卡特啤酒花：原產於美國，具（jù）有中上（shàng）等強度的花香和獨特的氣味，是釀造精釀啤酒時常用的香花品種。

　　這些啤酒花不僅賦予啤（pí）酒特有（yǒu）的苦味和香味，還促進麥汁和啤酒的澄清，有利於啤酒的泡沫形成，並作為啤（pí）酒的（de）防腐（fǔ）劑。不同類型的啤酒花及其提取物在（zài）精釀啤酒的釀造過程中扮演（yǎn）著不同的角色（sè），為精釀啤酒帶來了（le）豐富而（ér）獨特的風味。

　　重大機遇：預計今年內（nèi）出台精釀啤酒標準和相關法規，新政策（cè）將接軌歐美現行（háng）政策，今後小（xiǎo）型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒（jiǔ）行業將會迎（yíng）來健康發展的機遇!