如何計(jì)算糖化車間的投料和產能關係
2023-07-22
糖化車間是啤酒廠的心髒,其它車(chē)間的生產能力(lì)取決(jué)於糖(táng)化生產能力。為了有效利用工作時間和能源,提高經(jīng)濟效率,啤酒廠應使糖化車間盡可能滿(mǎn)負荷生產。我們知道,采用(yòng)現代化過濾(lǜ)槽的(de)糖化車間每天可生產(chǎn)12鍋麥汁,以每周5天工作(zuò)日,每年52周計,扣除節假日(rì),即(jí)可算出一年的生(shēng)產鍋次(cì),如果再考慮到糖(táng)化休止時間、必(bì)需的維