啤酒廠設（shè）備進行（háng）設備清洗的方法。啤酒廠設備（bèi）在日常生產過程後一定要對設備進行全方位清洗，今天濟南国产视频福利機械設備有限公司的小（xiǎo）編就和您具體聊聊啤酒廠設備的（de）清洗方法吧，讓您對清洗設備有（yǒu）個更加深刻的認知。

　　如何正確清（qīng）潔啤（pí）酒釀造設備?如果遵循釀造過程的每一個動（dòng）作，即使在肮髒的設備中進行調（diào）節，最終生產的啤酒肯定會完全沒有氣味。清潔（jié）啤酒釀造（zào）設備也是（shì）一項至關重要的工（gōng）作。下（xià）麵列出（chū）的建議可能會對您有所幫助

　　微（wēi）釀酒設備中常用的（de）幾種清潔方法（fǎ）：

　　提示1：清潔已安裝的設備（bèi）

　　工（gōng）具（jù）安裝完畢後，用（yòng）水清洗，並用水龍頭水清洗（xǐ）糖化（huà）罐、過（guò）濾容器（qì）和渦流儲罐。清洗發酵罐時，將水（shuǐ）龍頭管連接到發酵罐排氣關閉裝置上，打開排水（shuǐ）管關閉裝置，衝洗10分鍾。用溫水清洗發酵罐後，將麥（mài）芽汁泵連接到熱（rè）交換器和發（fā）酵罐排氣閥之間（jiān）的管路上，打開發酵罐排水管的閥門，衝洗5分（fèn）鍾。

　　技巧2：用燒堿（jiǎn）清洗

　　在平底鍋中加入（rù）約200升自來水，加入3%的燒堿片，加熱至80-90度。糖化罐和過濾罐的（de）堿性洗滌通過糖化攪拌器、過（guò）濾攪（jiǎo）拌器（qì）和麥芽汁的運輸來識別。當發酵罐被堿洗時，麥芽（yá）汁泵首先被泵送到熱交換器和發酵容器排水管之間的管道連接處。將燒堿直接泵入發酵罐，然後用（yòng）麥芽汁泵將發酵罐中的堿液通過排水管和排氣管，堿洗20分（fèn）鍾，然後將發酵罐內（nèi）的堿（jiǎn）液通過排放管驅動（dòng）至下一個發（fā）酵罐（guàn），並按上述步驟進行。發酵（jiào）罐已經過堿洗，堿液可以放在儲存（cún）空間容器中或稀釋（shì）。如果在清洗其他各種發酵罐時堿（jiǎn）液的（de）溫度（dù）水平下降，則必須將其回收到糖化罐中並在清洗（xǐ）前重新加熱。

　　技巧3：使用熱水

　　在小型（xíng）開發工（gōng）具中加入少（shǎo）量自來水，以及進行家庭供暖，額定溫度為90-100度。糖化罐、過濾（lǜ）容器和渦流池的堿（jiǎn）洗通過（guò）糖（táng）化攪拌器、過濾攪拌器和麥（mài）芽汁泵的運輸進行識別。衝洗（xǐ）死角，此過程需要單獨手動衝洗。要用（yòng）溫水清洗發酵罐，首先將麥芽汁泵連接到交換器和發（fā）酵罐排氣閥之間的管路上，打開發酵罐排水閥，衝洗5分鍾。

　　重大機遇：預計今年內出台精（jīng）釀啤酒（jiǔ）標準和相（xiàng）關法規，新政（zhèng）策將接軌歐美現行政（zhèng）策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤（pí）酒（jiǔ）行業將會迎來健康發展的機遇!