啤酒廠設備釀（niàng）製啤酒如何添加啤酒酵母。酵母是（shì）啤（pí）酒發酵的關鍵材料，今天濟（jì）南国产视频福利機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤（pí）酒廠設備釀製啤酒時，如（rú）何進（jìn）行（háng）啤（pí）酒酵母的添加（jiā）吧。

　　從（cóng）商業角度（dù）來看，有幾種添加酵母的（de）方法:

　　1. “新鮮的基調”。這實際上非常類似於在家庭釀造規模上（shàng）推銷。一些（xiē）啤酒廠可能會選擇在“發（fā）酵劑”(低重力、低IBU、營（yíng）養豐富)麥芽汁中加（jiā）入商業（yè）新鮮瀝青，或者直接將包裝中的（de）內容物放入（rù）發（fā）酵罐中。應避免（miǎn）每批使（shǐ）用（yòng）新（xīn）鮮瀝（lì）青方法，因為與多代收獲和重複使用（yòng）酵（jiào）母相比，這種方法非常昂貴。另一點值得注意的是，許多啤酒廠使用健康的酵母培養物來“持續”培養底物，這樣他們就可以擁有這種酵母來源，並在需（xū）要時繁（fán）殖。有些酵母甚至可以（yǐ）低溫儲存，以確保酵母的壽命更長，或者付錢（qián）給酵母生產公（gōng）司為他們儲存特定的（de）菌株。

　　2. “錐到錐（zhuī）”。通過這種（zhǒng）方法，健康的酵母從發酵完（wán）成轉移到新一批新釀造的麥芽汁。其名稱是指從完成批次的錐形底發酵罐中提取（qǔ）酵母，並將（jiāng）其送入新批次的錐形底發酵罐中;錐對錐，明（míng）白嗎?

　　3.“行（háng）距”。在這裏，酵母從“酵母的邊緣”被送出（chū），並與麥芽汁（zhī）“對齊”注入，然後兩者都被送入發酵罐的錐（zhuī）形底部。請注意，“錐（zhuī）到（dào）錐”的間距也可以注入到麥（mài）芽汁去除線。

　　重大機（jī）遇：預計今年內出台精（jīng）釀啤酒（jiǔ）標準（zhǔn）和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場（chǎng），精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機（jī）遇（yù）!