中（zhōng）釀新型200升精釀啤酒（jiǔ）設備

糖化係統

　　這套200升精釀啤酒設（shè）備的整（zhěng）體配置屬於比較高小型精釀啤酒設備（bèi）的糖化係統，采（cǎi）用3體4器的設計方案，整套設備的配置有（yǒu）糖化/煮沸（fèi）鍋、過濾槽、旋沉（chén）槽、熱水（shuǐ）鍋組成。整體使用304不鏽鋼精製（zhì）而成。

　　糖化/煮沸鍋：有效容積200升，具有（yǒu）糖化與煮沸功（gōng）能，采用電（diàn）加熱的方式進行工作，功率12WK,內部帶有攪拌功能，可進行糖化操作，配有異型人孔，帶有液位裝置。

設（shè）備檢測

　　精釀（niàng）啤酒設備使用的（de）過濾槽與（yǔ）旋沉罐（guàn）：采用上下兩層的設計方式，整體占地麵積小（xiǎo），過濾槽采用銑製篩板，頂部采用異型人孔設（shè）計，側麵配有（yǒu）出糟口，方（fāng）形人孔（kǒng）門設計更（gèng）有利於啤酒（jiǔ）麥（mài）糟的清理工作，同時還配有出糟板。內部配有耕刀裝置，用於疏鬆麥糟層以（yǐ）及出糟使用（yòng）。

　　旋沉（chén）罐：有效容積200升，切（qiē）線進入罐內，用於麥汁的沉降功能。

　　熱水鍋：麥汁降溫時的熱水回收功能，以及提供麥糟（zāo）洗（xǐ）糟時的熱水，使用時可更方便操作一些（xiē），有利於連續性操作。

發酵係統

　　配有儀表控製係統，對輥（gǔn）粉碎機，冰水罐，製（zhì）冷機，CIP等配置組成（chéng）

　　這套設備有利於連續性生產（chǎn），可配置一倍或者2倍糖化容積的發酵罐，糖化（huà）操作比較簡單，釀酒速度（dù）比較快，同（tóng）時可手動方式明確添加水量的控製，成品麥汁質量可控。所以說也可用於微型啤酒廠設備(啤酒（jiǔ）廠（chǎng）隻適用於國外)，添加發（fā）酵罐的數量可變化，後期可增加精釀啤酒設備發酵罐來增加（jiā）啤酒的產量。

發（fā）酵罐檢測

設備細節（jiē）

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