啤酒廠設備釀製啤酒後如何保鮮。對於啤酒(jiǔ)廠生產廠家而言,對釀製(zhì)後的啤酒進行(háng)保鮮是非常重要(yào)的,今天濟(jì)南国产视频福利機械設備有限公司的小編就和您具體介紹(shào)一(yī)下啤酒廠設備釀製啤酒後的(de)保鮮方法吧。

啤酒的保存條件通常由其理(lǐ)化性質決定。應遵循(xún)以下幾點:
1.啤酒保鮮應嚴格按照生產時間和產品類別有序存放。實現先生產到入庫再銷售,以防止倉庫存放(fàng)時(shí)間較長。
2、啤酒倉庫應冬暖夏(xià)涼。夏季溫度(dù)不得超過(guò)25℃,冬季溫度不得超過10℃。還需要更好的隔熱和冷卻。
3.倉庫也必須易於通風(fēng)和(hé)幹燥,以免紙(zhǐ)箱和標簽紙發黴,瓶蓋生鏽。
4.成品啤酒應(yīng)存放在倉庫中,而不是(shì)室外,即使是棕色(sè)或(huò)深綠色(sè)的瓶子也不(bú)能完全(quán)避免陽光的味道和高溫氧(yǎng)化。雖然在冬天,啤酒不應該放在外麵,否則可能會引(yǐn)起冰(bīng)凍(dòng)爆炸、冷渾濁,或者雪後標簽脫落。
重(chóng)大(dà)機遇:預計今年(nián)內出台精釀啤酒標(biāo)準和相關法規,新政策將接軌歐美現行政策,今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場,精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇(yù)!